Header 2023

Smaller Default Larger

Как избежать отравлений и что делать, если вы отравились? Отвечает врач-гастроэнтеролог

1В теплый сезон резко возрастает риск отравлений – это связано как с неправильной транспортировкой и хранением продуктов, так и несоблюдением норм гигиены. Мы попросили врача-гастроэнтеролога, специализируюшщегося на лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, кандидата медицинских наук, заведующую каедрой госпитальной терапии Ульяновской осударственного университета Марию Визе-Хрипунову дать несколько советов, как не допустить отравлений и что делать, если отравление уже произошло.

Какие правила безопасности нужно соблюдать дома, чтобы избежать отравлений?

– используйте раздельные полки в холодильнике для хранения мяса и других продуктов, нельзя хранить мясо и рыбу вместе с фруктами, овощами, молочными продуктами, даже если эти продукты прошли термическую обработку,

– хорошо прожаривайте (проваривайте, пропекайте) мясо. Один из критериев хорошей термической прожарки мяса – выделение светлого сока при разрезании ножом,

– овощи, фрукты, ягоды и другие продукты перед едой нужно тщательно промывать, летом на их поверхности размножаются грибки и микробы,

– убедитесь, что в холодильнике установлена температура хранения 5°С. Холодильник не должен быть переполнен, воздух должен свободно циркулировать. Помните, что термически обработанное мясо и заправленные салаты должны храниться в холодильнике не более 24 часов,

– перед едой мойте руки и протирайте стол, используйте антисептические средства. Летом это особенно важно, потому что на руках патогенных бактерий больше, чем в холодное время года, кроме того, они быстро размножаются.

– защищайте пищевые продукты от мух и других насекомых. Используйте для этого упаковку и специальный инвентарь.

Летом нужно внимательно следить за продуктами – портятся они быстрее, чем в прохладную погоду.

Что происходит при отравлении?

Подробнее...

Как распознать проблемы желудочно-кишечного тракта у детей, рассказывает педиатр Центра общественного здоровья Елена Денисова

1Впереди учебный год, и в связи с началом учебы у детей появляются риски для здоровья, связанные с напряженной учебной деятельностью. Так, нерациональное питание может вызывать у них заболевания желудочно-кишечного тракта.

В каком возрасте у детей начинают развиваться болезни ЖКТ, насколько они распространены и чем опасны?

Статистика показывает, что больше девяноста процентов городского населения во всем мире страдают теми или иными заболеваниями ЖКТ. Заболевания органов пищеварения представляют проблему для родителей, так как нередко встречаются в детском возрасте. Наиболее часто эти заболевания появляются у детей в возрасте от 5 до 6 лет и от 9 до 12 лет, при отсутствии диагностики и лечения они могут переходить в хроническую форму. Заболевания желудочно-кишечного тракта оказывают неблагоприятное влияние на рост и развитие детей, а последствия могут сохраняться на протяжении всей жизни. 

Почему заболевания ЖКТ настолько распространены сегодня?

Подробнее...

Какими видами спорта можно заниматься летом, чтобы привести себя в форму?

1Жарить шашлыки на костре, есть мороженое и пить лимонад – если предаваться этим летним радостям, они негативно сказываются на фигуре и способствуют набору лишних килограммов. Мы попросили главного специалиста по спортивной медицине регионального Минздрава главного врача Областного врачебно-физкультурного диспансера Алексея Любаева дать несколько советов, чем заняться летом тем, кто хочет привести себя в форму и отдает предпочтение активному летнему отдыху, с пользой для здоровья и поднятия настроения. 

Каким видом спорта можно заниматься в городе летом, если время ограничено и нет возможности приобрести специальный инвентарь?

Самый простой и экономичный вид спорта – бег. Он требует только удобной одежды и обуви, не занимает много времени и доступен для всех, кто не имеет противопоказаний по состоянию здоровья. Нужно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем заняться бегом. Пробежка полезна не только утром, но и в любое удобное время суток. Специалисты считают, что бег на открытом воздухе полезнее, чем занятия на беговой дорожке в помещении, поскольку обеспечивают насыщение кислородом крови, улучшающее кровоснабжение всех органов и систем.

Велосипедный спорт – альтернатива бегу, которая становится более доступной благодаря появлению на улицах города специальных дорожек и велосипедных парковок. На велосипеде можно ездить на работу и обратно, а также кататься по грунтовым дорогам или специальным асфальтированным трассам. Единственное, о чем нужно всегда помнить – шлем и защита (налокотники и наколенники), которые помогают предотвратить травмы при падениях с велосипеда.

Подробнее...

Что будет, если плавать в закрытых для купания водоемах? Отвечает врач-инфекционист

1Недавно в водах реки Темерник, которая протекает на территории Ростова-на-Дону, была выявлена холероподобная микрофлора. После этого случая санитарно-противоэпидемическая комиссия ввела запрет на купание в реке Темерник (а также других водоемах города), ловлю рыбы и использование воды для хозяйственных нужд. Опасно ли купаться в закрытых водоемах? Какие последствия может иметь нарушение запрета? На эти и другие наши вопросы ответила главный внештатный специалист регионального Минздрава по инфекционным болезням Валерия Речник.

Чем рискуют люди, нарушающие запрет на купание?

В закрытых для купания водоемах могут быть бактерии, простейшие микроорганизмы, яйца гельминтов и вирусы, опасные для человека. Они могут вызывать высыпания на коже, поражать слизистые оболочки глаз, полости рта, вызывать острые кишечные инфекции, самые частые из которых: ротавирус, норовирус, энтеровирус.

По каким симптомам можно предположить заражение вирусом?

Подробнее...

Как оказать пострадавшему первую помощь при утоплении?

1С 10 по 17 июля в Российской Федерации проходит неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин. Смертность от внешних причин вызывает особую озабоченность общества, поскольку в большинстве случаев эти причины устранимы и, кроме того, в среднем, отличаются относительно низким возрастом смерти. Летом многие ульяновцы проводят время на пляжах. Лучше всего, если это благоустроенный пляж, где дежурит команда спасателей, однако такие пляжи есть далеко не везде. Очень важно каждому уметь оказать помощь утопающему и не растеряться в экстренной ситуации. Мы попросили заместителя главного врача Ульяновской областной станции скорой медицинской помощи Кирилла Смирнова описать алгоритм действий в этом случае.

Каков алгоритм действий, если рядом тонет человек?

Имейте в виду, что силы человека ограничены. Немедленно бросаться на помощь утопающего нужно, если Вы умеете плавать и имеете физическую возможность помочь ему. Если же Вам это не под силу, нужно громко обратиться за помощью – к профессиональным спасателям или просто людям, которые находятся рядом и могут помочь. Несколько спасателей выполнят действия по спасению эффективнее и безопаснее, ведь пострадавший начнет цепляться за вас и вытащить его на берег будет не так просто.

Что нужно сделать в первую очередь?

Подробнее...

Лето без травм: рекомендации для туристов от главного травматолога-ортопеда Ульяновской области Олега Сорокина

1Летом и городские, и сельские жители ведут более активный образ жизни. Возможно, именно поэтому именно в летний период, период отпусков и летних каникул, повышается количество травм. В первую очередь, конечно, травматизму подвержены дети в силу природной любознательности, желанием изучать окружающий мир и проводить эксперименты. Однако и взрослые нередко становятся жертвой несчастных случаев. Как это бывает и что делать в подобных ситуациях, мы спросили главного специалиста травматолога-ортопеда Олега Сорокина. 

Как туристам снизить риск травм?

Туризм – полезный и увлекательный летний отдых, но он сопряжен с рядом опасностей. Походы по равнинам, либо пересеченной местности, лесам, холмам, пещерам несут в себе риск ушибов, растяжений, вывихов и переломов при падении. Поэтому падать нужно так, чтобы избежать наиболее распространенных ошибок:

– при падении нельзя опираться на прямую руку. Когда масса тела переходит на конечность, происходит сильнейшее давление на локтевой сустав, в результате может произойти смещение или перелом,

– на локоть опираться также не нужно. В этом случае вес тела будет перенесен на плечевой сустав, плечевую кость и ключицу. Высок риск перелома ключицы, как наиболее хрупкой кости,

– избегайте падений на колено. Выставляя вперед колено при падении, мы подвергаем опасности коленную чашечку, которая может сломаться, не выдержав массы тела при резком ударе. Чаще всего такое происходит, когда у человека заняты руки или он боится запачкать одежду,

– падение на ягодицы – тоже не лучший вариант. Казалось бы, ягодицы должны амортизировать удар при падении, однако при таком ударе нагрузка ложится на позвоночник, что приводит к сдавлению и деформации позвоночных дисков и может стать причиной компрессионного перелома,

– падение на спину особенно опасно, если человек не успел втянуть голову в плечи и ударился затылком о землю. Это чревато сотрясением мозга, переломом основания черепа, образованием в нем трещин.

Поэтому лучшая тактика при падении – втянуть голову в плечи и падать на бок, подтягивая колени к животу. Желательно также перед тем, как отправиться в поход, надеть защиту – наколенники и налокотники, которые снижают риск повреждения суставов при падении.

Каким еще опасностям подвергают себя туристы и как подготовиться к турпоходу?

Подробнее...

Как избежать сердечно-сосудистых катастроф в жаркую погоду, рассказала главный кардиолог Ульяновской области Елена Мовчан

1В жаркую погоду сердечно-сосудистая система испытывает повышенную нагрузку. Среди возможных последствий: увеличение частоты сердечных сокращений, нарушение сердечного ритма, которые могут привести к тромбозу, стать причиной сердечно-сосудистых катастроф.

Какие правила нужно соблюдать в жаркую погоду людям с сердечно-сосудистой патологией, чтобы избежать обострений?

Самое главное, что нужно сделать – проконсультироваться с лечащим врачом и соблюдать все его рекомендации. Для того, чтобы разговор был предметным, возьмите с собой на прием дневник самоконтроля артериального давления. В такой дневник нужно записывать результат измерения уровня артериального давления ежедневно утром и вечером. Также измерять давление следует в ситуациях внезапного ухудшения самочувствия. Летом, в жаркую погоду, заведите привычку носить с собой бутылку чистой воды. В состав крови входит плазма – жидкая среда, в которой растворены эритроциты, лейкоциты, тромбоциты. Недостаток жидкости вызывает дисбаланс, в результате происходит сгущение крови. Высокая свертываемость может привести к образованию тромбов, которые закупоривают сосуд, вызывая сердечно-сосудистые катастрофы. Кроме того, при интенсивном потоотделении меняется электролитный состав – потеря ионов магния и калия.

Кто в группе повышенного риска?

Подробнее...

Можно ли есть арбузы в июле и чем опасно море, рассказала инфекционист Валерия Речник

1Пик кишечных инфекций традиционно приходится на летний период – болезни могут омрачить долгожданный отпуск и тёплую погоду. О том, как избежать «сюрпризов», а если их всё же не удалось избежать, как выйти из ситуации с меньшими потерями порталу 73online.ru рассказала главный внештатный инфекционист, заведующая инфекционным отделением ЦГКБ Валерия Речник.

- Существует ли сезонность кишечных инфекций? Какие чаще встречаются летом и почему?

- Заболеть кишечной инфекцией можно в течение всего года, но подъем приходится на лето и осень. Теплая погода способствует более высокой выживаемости возбудителей кишечных инфекций в окружающей среде. Летом и осенью мы употребляем больше овощей и фруктов, которые также могут стать источником кишечного заболевания. Наиболее распространенными являются ротавирусные, норовирусные инфекции, реже встречается сальмонеллез, дизентерия и так далее.

- Кишечные инфекции называют «болезнью грязных рук». Как еще можно их подхватить?

- Заразиться действительно можно, если не соблюдать правила личной гигиены. А также, если пить воду из неизвестных источников, в том числе некипяченую из крана. Источником инфекции могут быть сырые овощи и фрукты, мясо, которые не прошли должной обработки перед употреблением.

Можно подхватить кишечную инфекцию при купании в водоемах, особенно закрытых, например, в пруду и небольших открытых дачных бассейнах, если их не обрабатывают дезинфицирующими средствами. Многие дачники используют бак с водой, чтобы помыть овощи-фрукты и для купания. Такой бак может стать рассадником инфекции.

- Кто входит в группу риска?

Подробнее...

С 3 по 9 июля в Российской Федерации проводится неделя сохранения иммунной системы

1Почему один человек может ходить в холодную погоду без шапки и в легкой ветровке, контактировать с простуженными людьми, купаться в холодной воде, но при этом не заболеть, а другой кутается в теплое пальто, принимает витамины, носит маску в общественных местах, но при этом постоянно простужается? Очевидно, дело в иммунитете. Мы задали несколько вопросов врачу-терапевту, заведующей Центром здоровья регионального Центра общественного здоровья Елене Казаковой, можно ли укрепить иммунитет и повысить свою устойчивость к заболеваниям.

Если у человека с рождения слабый иммунитет – это на всю жизнь?

Иммунитет бывает как врожденным, так и приобретенным. То есть изначально наш организм способен по общим признакам распознать и обезвредить ряд бактерий и вирусов. Адаптивный (приобретенный) иммунитет формируется в ходе роста и развития. Наш организм сталкивается с новыми бактериями и вирусами, например, при вакцинации или инфицировании, в связи с чем приходится совершенствовать механизм иммунной защиты.

По каким причинам работа иммунной системы может давать сбой?

1. Не зря говорят, что «все болезни от нервов». Частые стрессы действительно могут вызвать сбой в работе иммунной системы. Еще хуже, если стрессы перетекают в вялотекущую депрессию или синдром хронической усталости. В этом случае нужно обратиться к специалисту-психиатру.

2. Еще одна распространенная причина – недостаточная физическая активность. Чрезмерные перегрузки, так же как недостаток активности, могут стать причиной иммунного сбоя.

3. Для того, чтобы организм мог обеспечить надежную защиту от бактерий и вирусов, нужно соблюдать режим дня. Недостаток ночного сна, прогулок на свежем воздухе, нерегулярное и нездоровое питание негативно воздействуют на иммунитет.

3. Вредные привычки – курение, пагубное потребление алкоголя.

4. Прием антибиотиков. Антибиотики нужно принимать строго по назначению врача, бесконтрольный прием очень опасен.

Иммунный сбой может стать причиной частых респираторных заболеваний, грибковых поражений кожи, воспалительных процессов, герпеса, проявляться увеличением лимфатических узлов, более длительным заживлением ран, а также может стать спусковым крючком для аллергии. Соответственно для того, чтобы решить проблему снижения иммунитета, нужно спланировать и соблюдать режим дня, отказаться от пагубных пристрастий, скорректировать рацион питания, оптимизировать физическую активность, своевременно проходить медицинские обследования и лечить возникающие заболевания.

Как укрепить иммунитет при помощи закаливания?

Подробнее...

С 26 июня по 2 июля в Российской Федерации проходит неделя профилактики рака легких

1Рак легких диагностируется у порядка 600 тысяч россиян ежегодно. Онкологические заболевания становятся все более распространенными не только в Российской Федерации, но и на всем земном шаре. Отчасти это связано с увеличением продолжительности жизни людей – ведь в группе риска по раку люди старшего возраста. Вместе с тем, с развитием медицины растет выживаемость и увеличивается процент людей, достигших устойчивой ремиссии. На сегодняшний день в мире их порядка 43,8 млн человек. Это значит, что диагноза не нужно бояться – нужно действовать! Знать первые признаки и симптомы заболевания, регулярно проходить профилактические осмотры и диспансеризацию, вести здоровый образ жизни. Как распознать рак? От чего зависит риск развития онкологии? Можно ли его снизить? Эти вопросы мы задали заведующему торакальным отделением Областного онкологического диспансера, врачу торакальному хирургу Александру Мартынову.

Риск заболеть раком передается по наследству? От чего он зависит?

Подробнее...